Traçabilité Agroalimentaire

Simplifiée, complète et en temps réel

Traçabilité sans compromis

Parce que chaque ingrédient compte.
Notre module de traçabilité permet de suivre chaque ingrédient, chaque lot, chaque étape, qu’il s’agisse de récolte, transformation, emballage ou distribution. Idéal pour les PME agroalimentaires, Epsilia offre une visibilité en temps réel, des pistes auditables prêtes à l’emploi, et une gestion des rappels simple, le tout sans complexité superflue.

Ce que la traçabilité vous apporte

Au-delà d’une exigence réglementaire, la traçabilité est un véritable levier de performance.

Elle renforce la sécurité alimentaire, protège votre image de marque et optimise la gestion quotidienne de vos opérations.

Les entreprises utilisant des données en temps réel prennent des décisions 5 fois plus rapides et 3 fois plus efficaces.

(Source : Aberdeen Group)

Sécurité alimentaire

Suivi intégral des ingrédients, du fournisseur au consommateur, pour limiter tout risque sanitaire.

Respect réglementaire

Conformité assurée avec HACCP, SQF, GMP, FSMA… Grâce à des documents générés automatiquement.

Opération optimisée

Surveillance active des flux (Qui, quoi, quand, ou, comment,..), détection rapide des anomalies.

Inventaire multi-sites

Consultez, gérez, déplacez vos stocks entre plusieurs entrepôts ou usines, avec visibilité consolidée.

Fonctionnalités essentielles

Un outil pratique et complet, conçu pour le terrain.
Chaque fonctionnalité a été pensée pour simplifier le travail quotidien des équipes, diminuer la paperasse et réduire les risques d’erreurs.

  • Gestion des lots / batchs: Attribution automatique d’un numéro à chaque lot — matières premières, produits en cours (WIP) ou finis.

  • Traçage ingrédient → produit: Cartographie des formulations à plusieurs niveaux (même imbriquées) pour savoir précisément quel ingrédient entre dans quel produit.

  • Audit à double sens: Remontez ou descendez dans la chaîne (fournisseur → client) pour retracer un lot en quelques secondes.

  • Module Qualité & Rappels: Liez vos contrôles qualité, vos points de contrôle HACCP, et les lots concernés ; identifiez rapidement l’inventaire affecté.

  • Simulations de rappel: Entraînez votre équipe, testez vos processus et générez les rapports que les auditeurs demandent.

  • Étiquetage intelligent: Étiquettes automatiques avec codes-barres GS1, espèces GUID, numéro de série unique, numéros de lots, dates d’expiration ; compatible avec imprimantes standard (Zebra etc.).

Processus en étapes

De la récolte au consommateur, tout est lié.
Notre solution suit et documente chaque moment critique de votre chaîne.

1. Récolte

collecte des données initiales : lieu, date, variétés.

2. Réception des matières premières

Assignation des lots, enregistrement des fournisseurs.

3. Planification de production

Recettes définies avec lots d’ingrédients attribués.

4. Production

Consommation effective et validée des items consommables (produits, emballages,..) , suivi en temps réel, génération d’unités traçables par identifiant unique.

5. Contrôle qualité / Échantillonnage

Tests ou inspections associés à des lots spécifiques.

7. Distribution / livraison

Chaque commande renvoie à des lots identifiés.

Normes & certifications suivies

Restez toujours un pas en avance.
Transfo vous aide à prouver facilement votre conformité aux standards les plus exigeants de l’industrie agroalimentaire.

  • Primus : gestion des bonnes pratiques agricoles et des suivis post-récolte.

  • CanadaGap : traçabilité des champs, manutention et enregistrement des conditions.

  • HACCP : identification des points critiques, enregistrement des CCP et enchaînement des lots.

  • SQF : préservation des enregistrements en continu, capacité à démontrer la traçabilité complète.

  • GMP : hygiène, assainissement et conformité procédurale.

  • FSMA : tenue d’archives électroniques, réception, production et livraison traçables.

Les entreprises qui automatisent la génération de rapports de conformité réduisent de 50 à 70 % le temps de préparation aux audits.

(Source : PwC)

Pourquoi Transfo vs ce que vous connaissez

Parce qu’un bon outil doit être simple à utiliser et rapide à déployer.
Transfo combine puissance, simplicité et flexibilité, pour que la traçabilité devienne un atout stratégique plutôt qu’une contrainte. Nous comprenons votre réalité et celle de votre domaine.

  • Un système conçu pour les mobiles android, tablettes et PC : consultable partout, facile d’usage, sans jargon technique.

  • Installation rapide, interface intuitive — pas de temps à perdre dans la formation.

  • Une architecture hybride cloud ou sur-site: vos données centralisées, sécurisées, accessibles quand vous en avez besoin, selon votre réalité et vos besoins.

  • Convient aux PME en démarrage et en croissance, pas seulement aux très grandes entreprises.

Résultats tangibles pour votre entreprise

Des bénéfices concrets, visibles rapidement.
La traçabilité numérisée n’est pas qu’une obligation : c’est un investissement qui réduit les risques et améliore vos marges.

  • 1
    Moins de temps perdu pendant les audits ou rappels.
  • 2
    Diminuer le risque de rappels massifs ou de sanctions réglementaires.
  • 3
    Meilleure visibilité des coûts: pertes, déchets, invendus.
  • 4
    Renforcement de la confiance auprès de vos clients, distributeurs et autorités.
  • 5
    Rotation de stock plus fiable; moins de produits dépassés.
  • 6
    Amélioration des marges via optimisation des flux, des lots, des recettes.